21 on klassinen peli , jossa pyritään päihittää jakaja käsi ilman, että ylitetään rajaa 21. Pelaaja saa aluksi kaksi paperia , ja krupieeri saa myös aluksi kaksi korttia. Pelikorttien arvo lasketaan siten : Ässät lasketaan normaalisti 11, Kuvat, kuten hertta, pata ja kymppi, lasketaan 10, ja muut kortit lasketaan nimellisarvonsa mukaan